- ポイント -
豚肉は、少し厚めがおすすめ。
一晩を漬けると豚肉がふっくら。
みそってすごい！
ハチミツと砂糖が入っていて
焦げ目が香ばしく。
豚肉は少し斜め切りにすると
より食べやすく。
- 材料 -
（２人前）
＜材料＞
豚ロース肉 ２枚（120〜150g×２）
A（みそ 大さじ１と１/２ 酒、みりん、ハチミツ 各大さじ１
（しょうゆ小さじ１
すだち １個
ミックスナッツ 適量
- 作り方 -
（調理時間１晩と30分）
＜作り方＞
1.豚肉は筋を切る。Aを混ぜ合わせて、豚肉に塗る。
ラップをして、冷蔵庫で１晩休ませる。
2.豚肉を常温に戻して、グリルで５分ほど焼き、返して、３分ほど焼く。
3.食べやすい大きさに切り、すだちを添えて、ミックスナッツを刻んで乗せる。
