- ポイント -
調味料はちょっと多いですが、
どれもおうちにあるものばかりなはず。。
より複雑な味わいになります。
たれは仕上げに塗り、きれいな焼き目をつけて
グリルは個体差が大きいので、様子を見ながら焼いて下さい。
ホットチリソースはタバスコのこと♡
- 材料 -
(２人前)
手羽先 ８本
A（ケチャップ 大さじ3 中濃ソース 大さじ2
（しょうゆ、はちみつ、酢、オイスターソース 各小さじ１
（ホットチリソース、塩 各小さじ１/４ にんにくのすりおろし １片分
レモンのくし形切り ２個
- 作り方 -
調理時間５０分）
1. 手羽先は関節に包丁を当て、押すようにして関節より先の部分を切り落とす。
身側の骨と骨の間に縦に半分に切る。
2.ビニール袋にAを入れて１を入れて、２０分ほどもみ込む。
3.魚焼きグリルに２を並べて、中火で５分ほど焼き、返して、５分焼く。
たれの残りを塗り、２〜３分ほど焼く。
